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ホッとするキャベツとソーセージのスープ。
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ホッとするキャベツとソーセージのスープ。-レシピのメイン写真

ホッとするキャベツとソーセージのスープ。

shikkachan
shikkachan @cook_40063811

2014/11/29嬉しい話題入り〜有難う♪
あったかいスープは身も心もホッとするね♡
直ぐできてシンプルな味付けです。
このレシピの生い立ち
涼しくなって温かいスープが恋しくなりました。 直ぐできるキャベツとソーセージorベーコンで作ってみました。

2014/11/29嬉しい話題入り〜有難う♪
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涼しくなって温かいスープが恋しくなりました。 直ぐできるキャベツとソーセージorベーコンで作ってみました。

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ホッとするキャベツとソーセージのスープ。

shikkachan
shikkachan @cook_40063811

2014/11/29嬉しい話題入り〜有難う♪
あったかいスープは身も心もホッとするね♡
直ぐできてシンプルな味付けです。
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涼しくなって温かいスープが恋しくなりました。 直ぐできるキャベツとソーセージorベーコンで作ってみました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 200g位
  2. ソーセージ(ベーコンでもＯＫ) 4本〜
  3. 水 3カップ(600cc)
  4. コンソメ顆粒 小さじ1
  5. 塩 小さじ1/2
  6. 粗挽き黒胡椒 好きなだけ
  7. 粒マスタード 大さじ1/2〜
  8. コーン あれば少し無くてもＯＫです
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作り方

  1. 1

    キャベツ塊…ザックザックカット

    • ホッとするキャベツとソーセージのスープ。作り方1写真
  2. 2

    鍋にマスタード以外全部入れて煮込みます〜コトコト…蓋をちょっとずらして…

    • ホッとするキャベツとソーセージのスープ。作り方2写真
  3. 3

    キャベツが柔らかくなったらＯＫです

    • ホッとするキャベツとソーセージのスープ。作り方3写真
  4. 4

    器に…粒マスタードを添えて…スープに溶いて食べても美味しいです♡

    • ホッとするキャベツとソーセージのスープ。作り方4写真
  5. 5

    今回はブロックベーコンがあったので一緒に煮込みました。仕上げに乾燥パセリをパラリ。少しコーンが入ると綺麗です。

コツ・ポイント

粒マスタードは忘れないで！

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shikkachan
shikkachan @cook_40063811
2014/09/23 11:02に公開
娘に私のレシピを残したくてCOOKPADはじめました♡今は夫婦二人の生活になりましたが…毎日 皆様のレシピで楽しい食事ができています♪最近はスロークックです(-｡-;＊少しづつレシピ見直し中♡
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