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いちじくのスパイシーコンポート
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いちじくのスパイシーコンポート-レシピのメイン写真

いちじくのスパイシーコンポート

素人妹レシピ
素人妹レシピ @cook_40210210

ほんのりスパイシーな香りがするいちじく。
熱々でも、冷やしても美味しいです!
このレシピの生い立ち
いちじくが、傷みかかってしまい、生で食べるにはちょっと怖かったので、火を通してコンポートにしてみました!
意外と家族から好評で、投稿しました!

ほんのりスパイシーな香りがするいちじく。
熱々でも、冷やしても美味しいです!
このレシピの生い立ち
いちじくが、傷みかかってしまい、生で食べるにはちょっと怖かったので、火を通してコンポートにしてみました!
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素人妹レシピ
素人妹レシピ @cook_40210210

ほんのりスパイシーな香りがするいちじく。
熱々でも、冷やしても美味しいです!
このレシピの生い立ち
いちじくが、傷みかかってしまい、生で食べるにはちょっと怖かったので、火を通してコンポートにしてみました!
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ほんのりスパイシーな香りがするいちじく。
熱々でも、冷やしても美味しいです!
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いちじくが、傷みかかってしまい、生で食べるにはちょっと怖かったので、火を通してコンポートにしてみました!
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材料

3人分
  1. いちじく 3個
  2. 赤ワイン 200cc
  3. 砂糖 大さじ1
  4. シナモン 小さじ1/2
  5. グローブ 小さじ1/2
  6. バニラエッセンス 2,3滴
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作り方

  1. 1

    いちじくの皮を剥く。

  2. 2

    小鍋に赤ワインと砂糖を入れ、煮たたせる。煮たったら、スパイスといちじくを加え5分程煮る。

  3. 3

    熱々で食べても美味しいです!
    冷やして食べてる時はあら熱をとり、冷蔵庫で一時間以上冷やして召し上がれ!

コツ・ポイント

シナモン、グローブは、お好みで量を調整してみてください!自分好みの味へ早変わり!

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素人妹レシピ
素人妹レシピ @cook_40210210
2015/10/06 02:25に公開

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