コクがあって、やみつき(๑✧◡✧๑)このレシピの生い立ち昔中国で食べたものをイメージして((○ 'ー')ノ
スペアリブを茹でて余分な脂を落とす。
フライパンで焼き目をつける。(油はしかない)
焼き目がついたら調味料を全て加えて、蓋をして煮込む。
とろみがついて火が通ればできあがり☻
スペアリブにちゃんと火が通るようにする。
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