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和風しいたけスパゲティ☆
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和風しいたけスパゲティ☆-レシピのメイン写真

和風しいたけスパゲティ☆

chiーyan
chiーyan @cook_40126554

バター、ニンニクがないので家にあるもので作りました
写真はこども用にスパゲティを切ってあります
このレシピの生い立ち
あっさりスパゲティを食べたくて作りました(*^^*)

バター、ニンニクがないので家にあるもので作りました
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バター、ニンニクがないので家にあるもので作りました
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材料

4人分
  1. 干ししいたけ 5、6枚ほど
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ツナ缶 1缶
  4. スパゲティ 400g
  5. 油 大さじ1
  6. ツナ缶の油 大さじ1
  7. 茹で汁 お玉1〜2杯
  8. 醤油 大さじ1
  9. 大葉(お好みで) 4枚
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作り方

  1. 1

    干ししいたけを戻しておく。
    できれば水で1晩以上冷蔵庫に入れて戻したものがおいしいです。

  2. 2

    大葉は千切り
    しいたけと玉ねぎは薄切りにする

  3. 3

    スパゲティを普通に茹で始める

  4. 4

    オリーブオイル等お好みの油とツナ缶の油をフライパンに入れ玉ねぎをしんなり炒める

  5. 5

    油をきったツナとしいたけを加えて炒める

  6. 6

    茹で汁をお玉1〜2杯入れてかき混ぜ醤油を加える

  7. 7

    湯切りしたスパゲティを入れてからめる

  8. 8

    器に盛って大葉を散らして出来上がり☆

コツ・ポイント

干ししいたけを戻す時間がない時は砕いてから戻すと水でも30分ほどで戻せます。
お湯を使えば早いですが水で戻した方がおいしいですよ

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chiーyan
chiーyan @cook_40126554
2014/09/21 05:39に公開

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