【旬の三浦野菜スープ】冬瓜と大根
横浜ベジック @cook_40079883
季節の変わり目、秋の美味しさ冬瓜レシピです。水分補給、栄養補給に安心の三浦野菜でスープを楽しむ！
このレシピの生い立ち
旬の野菜は、野菜本来の美味しさがたくさん詰まっています。シンプルなスープから、野菜鍋や、カレーの野菜としてもいいかもしれません。
【旬の三浦野菜スープ】冬瓜と大根
季節の変わり目、秋の美味しさ冬瓜レシピです。水分補給、栄養補給に安心の三浦野菜でスープを楽しむ！
このレシピの生い立ち
旬の野菜は、野菜本来の美味しさがたくさん詰まっています。シンプルなスープから、野菜鍋や、カレーの野菜としてもいいかもしれません。
作り方
- 1
材料を準備します。
今回の材料はこちら！ -
- 2
大きめの鍋に500ccで、中火でスタート。
-
- 3
20分中火で煮て、塩味こしょうで味を調え、コンソメやだしの素でお好みのお味に‼︎
一煮立ちしたら完成! -
- 4
野菜たっぷり。ノンオイルならこのシンプルレシピ！一晩経てば、さらに美味しい〜。
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- 5
バランス重視なら、豚の挽肉でも旨味十分！お試しください。
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コツ・ポイント
おすすめは薄味です‼︎
野菜本来の味を楽しんで頂く事がポイントです。
お鍋野菜のバリエーションとしてもGOOD!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20170789
