【旬の三浦野菜スープ】冬瓜と大根

【旬の三浦野菜スープ】冬瓜と大根-レシピのメイン写真

【旬の三浦野菜スープ】冬瓜と大根

横浜ベジック @cook_40079883

季節の変わり目、秋の美味しさ冬瓜レシピです。水分補給、栄養補給に安心の三浦野菜でスープを楽しむ！
このレシピの生い立ち
旬の野菜は、野菜本来の美味しさがたくさん詰まっています。シンプルなスープから、野菜鍋や、カレーの野菜としてもいいかもしれません。

季節の変わり目、秋の美味しさ冬瓜レシピです。水分補給、栄養補給に安心の三浦野菜でスープを楽しむ！
このレシピの生い立ち
旬の野菜は、野菜本来の美味しさがたくさん詰まっています。シンプルなスープから、野菜鍋や、カレーの野菜としてもいいかもしれません。

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【旬の三浦野菜スープ】冬瓜と大根

横浜ベジック @cook_40079883

季節の変わり目、秋の美味しさ冬瓜レシピです。水分補給、栄養補給に安心の三浦野菜でスープを楽しむ！
このレシピの生い立ち
旬の野菜は、野菜本来の美味しさがたくさん詰まっています。シンプルなスープから、野菜鍋や、カレーの野菜としてもいいかもしれません。

季節の変わり目、秋の美味しさ冬瓜レシピです。水分補給、栄養補給に安心の三浦野菜でスープを楽しむ！
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旬の野菜は、野菜本来の美味しさがたくさん詰まっています。シンプルなスープから、野菜鍋や、カレーの野菜としてもいいかもしれません。

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材料

6人分

冬瓜ダイスカット 150ｇ
紫大根 150g
人参ダイスカット 150ｇ
たまねぎみじんカット 150ｇ
キャベツ　ざく切り 150ｇ
じゃがいもダイスカット 150ｇ
塩中さじ×１
こしょう少々
お好みでコンソメ、だしの素 2かけもしくは、2ｐ

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作り方

1
材料を準備します。
今回の材料はこちら！
2
大きめの鍋に500ccで、中火でスタート。
3
20分中火で煮て、塩味こしょうで味を調え、コンソメやだしの素でお好みのお味に‼︎
一煮立ちしたら完成!
4
野菜たっぷり。ノンオイルならこのシンプルレシピ！一晩経てば、さらに美味しい〜。
5
バランス重視なら、豚の挽肉でも旨味十分！お試しください。

コツ・ポイント

おすすめは薄味です‼︎
野菜本来の味を楽しんで頂く事がポイントです。
お鍋野菜のバリエーションとしてもGOOD!

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横浜ベジック @cook_40079883

2014/09/18 15:06に公開

「漬けもの製造販売六十年以上の「横浜ベジック」です。

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このレシピのキーワード

野菜スープ大根にんじんキャベツじゃがいもとうがん玉ねぎ

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