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鮭のバター醤油スパゲッティ
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鮭のバター醤油スパゲッティ-レシピのメイン写真

鮭のバター醤油スパゲッティ

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

バターと醤油があうあう
このレシピの生い立ち
新物の鮭は脂がのって、ほんのり塩味とうま味、贅沢感満載です。

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鮭のバター醤油スパゲッティ

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材料

  • パスタ 120g
  • 甘塩鮭(ほぐして) 100g
  • しめじ(石づきをとる) 1/2パック
  • にんにく(小)スライス 3片
  • オリーブオイル(炒め用) 大さじ1
  • 調味料
  • 醤油 小さじ2
  • バター 10g
  • コンソメ(粉末) 小さじ1/2
  • トッピング
  • 黒胡椒 お好み
  • 小葱 適量
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作り方

  1. 1

    鮭は酒(分量外)を入れほぐす。

    • 鮭のバター醤油スパゲッティ作り方1写真
  2. 2

    オリーブ油でにんにくを炒め香りが立つまで炒め、しめじを入れる。(スパゲッティが茹であがる時間に合わせ調理する)

    • 鮭のバター醤油スパゲッティ作り方2写真
  3. 3

    スパゲッティを茹でる(今回は7分)

    • 鮭のバター醤油スパゲッティ作り方3写真
  4. 4

    にんにくとしめじが入ったフライパンにスパゲッティ麵を入れ、バター醤油で味付けする。

    • 鮭のバター醤油スパゲッティ作り方4写真
  5. 5

    器に盛って完成です。

    • 鮭のバター醤油スパゲッティ作り方5写真
  6. 6

    トッピング具材をトッピングしていただきま~す。

    • 鮭のバター醤油スパゲッティ作り方6写真

コツ・ポイント

スパゲッティの茹で時間に合わせ具材の調理をします。塩鮭を具材としたのでスパのゆで汁および塩は入れませんでした。お塩はお好みで

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2019/10/17 23:40に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

パスタ シメジ 甘塩鮭 にんにく バター こねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20171078
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