かたくなったスルメもご飯と一緒に炊けば、柔らかくて食べやすくなって、ご飯もスルメの出汁で美味しくなるので、一石二鳥！
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯を作ろうと思ったけど、材料が。。。おつまみ用のスルメがあったので炊きこんでみたら美味しくできました。