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しっとりして甘いおからのカステラです
このレシピの生い立ち
作ってみました。
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おからをほぐす
ハチミツと牛乳をまぜておく。レンジで30秒ほどチン
卵と砂糖をまぜる。
卵は7分立てになるくらいまで。かなり大変だけど頑張る。
2のハチミツたちを投入
ツノがたつまで泡立ったら、おからに1/3まぜる。
さっくりまぜてまざったら、全部まぜる
炊飯器にいれて早炊きモードで炊きました。
少しさましたらお皿にだす。
卵をしっかりあわ立てること。ハンドミキサーを使わないとわりと大変です
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