身体ぽかぽか♫シナモンジンジャーティー

反省堂書店(のぐち)
反省堂書店(のぐち) @cook_40052217
日本

ふつーの紅茶に飽きた方,シナモン大好きな方は必見!ご自宅で簡単に淹れられます!
このレシピの生い立ち
先日,近所のお宅にお邪魔したときにいただいた紅茶を再現しました。滅茶苦茶いい加減な淹れ方ですが,いただいた紅茶を見事に再現できたと自負しています。

身体ぽかぽか♫シナモンジンジャーティー

ふつーの紅茶に飽きた方,シナモン大好きな方は必見!ご自宅で簡単に淹れられます!
このレシピの生い立ち
先日,近所のお宅にお邪魔したときにいただいた紅茶を再現しました。滅茶苦茶いい加減な淹れ方ですが,いただいた紅茶を見事に再現できたと自負しています。

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材料

  1. 紅茶の葉 大さじ1
  2. 生姜(すり下ろし) 小さじ1/4~
  3. シナモン 適宜
  4. 熱湯 200cc
  5. 茶葉はクセのないアッサム,ダージリン,ニルギリあたりがオススメ。アールグレイやアップルティーをはじめとするフレーバーティーは不向き。

作り方

  1. 1

    これが今日使うシナモンです♪。

  2. 2

    そしてこれが茶葉。ルピシアのダージリン春摘み♫。

  3. 3

    お湯が沸騰したら急須に茶葉を入れ,お湯を注ぎすり下ろした生姜を入れる。3分放置する。

  4. 4

    放置している間,急須にティーコジーをかぶせるとなおよい。

  5. 5

    カップに紅茶を注ぎ,シナモンを振る。ティースプーンで混ぜ混ぜしていただく。

  6. 6

    ★2015/03/23★
    20個目の話題入りをしました。作って下さったり閲覧して下さった方,ありがとうございました。

コツ・ポイント

★甘い紅茶を飲みたい場合は,このレシピに砂糖を追加するか,シナモンをシナモンシュガー(小さじ1)にかえて下さい。
★牛乳を入れても結構です。
★本格的にしたい方は,茶器をお湯で温めるところからやって下さい。

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横浜在住。皆さんの温かい激励のお陰で元気になりました。ただ今ロシア大使館の近くで楽しくしています。今度誰か根津美術館に連れて行って下さい。ハマスタは行きたくないなあ。たくさんの心のこもったつくれぽをありがとうございます😊❤「旧:反省堂書店(のぐち)」と同一人物です。
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