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お手軽ティラミス

zuRUco
zuRUco @cook_40053628

さっぱりティラミス★
いくらでも食べられちゃいます♡
このレシピの生い立ち
ティラミスをお安く作れないかと思い考えました☆
作ってみたらさっぱりでなかなか好評(*´艸`)

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材料

  1. 水切りヨーグルト 1パック分(約190g )
  2. クリームチーズ 60g(水切りヨーグルトと合わせて250g)
  3. 卵 3個
  4. 上白糖 90g
  5. 生クリーム 100cc
  6. ビスケット 1袋
  7. ココア 適量
  8. ☆インスタントコーヒー 大さじ1
  9. ☆上白糖 大さじ1
  10. ☆お湯 50cc
  11. ★ゼラチン 小さじ2
  12. ★水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ☆の材料を全て混ぜ、ビスケットを浸して容器に敷き詰める

  2. 2

    ★を合わせてふやかしておく

  3. 3

    卵を卵黄と卵白、それぞれ別のボウルに入れ、上白糖を45gずつ入れる

  4. 4

    卵白は硬く泡立て、卵黄のボウルに水切りヨーグルトと、クリームチーズを入れなめらかになるまで混ぜる

  5. 5

    生クリームを緩めにあわ立てる

  6. 6

    卵黄のボウルに生クリームを入れ、混ぜあわせ、さらにふやかしたゼラチンを入れダマにならないようによく混ぜる

  7. 7

    ⑥を卵白のボウルに入れ、さらによく混ぜ、①の容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やす

  8. 8

    2〜3時間冷やしたらココアを振り出来上がり

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zuRUco
zuRUco @cook_40053628
2014/09/24 23:34に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20172079
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