作り方
- 1
☆をすべて合わせ、なめらかに混ぜておきます。
- 2
卵白に、2~3回にわけて砂糖を加え、ハンドミキサーで固く泡立てます。
- 3
☆に、メレンゲの半分を加え、なじませてから、すべてのメレンゲをさっくり混ぜ合わせます。
- 4
※生地ができたらすぐ焼くのがポイント!
メレンゲが死んでしまうので。 - 5
熱したフライパンに流し、蓋をして2~3分。ふくらんで表面が乾いたら裏返して1~2分。
- 6
スライスポテトをしき、ポテトパンケーキ☆.。.:*・
- 7
※このパンケーキはメレンゲで膨らます為、時間が経つとスフレのように多少しぼみます。
コツ・ポイント
※生地ができたらすぐ焼くのがポイント!
時間が経つとメレンゲが消えてしまうので。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
冷めてもおいしい!ふわふわパンケーキ♥️ 冷めてもおいしい!ふわふわパンケーキ♥️
まるで"はんぺん"のような食感のパンケーキができました!卵黄を使わずに、メレンゲの力で冷めてもふわふわです(*^^*) *hiroron* -
パリッ!ふわっ!しゅわっ♡パンケーキ パリッ!ふわっ!しゅわっ♡パンケーキ
外はパリッ!中はふわっ!しゅわっと溶ける、ふわふわパンケーキです!卵白をメレンゲにするだけで美味しくなるんです♡しーたろう!
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20172128