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簡単♡我が家のチーズピカタ
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簡単♡我が家のチーズピカタ-レシピのメイン写真

簡単♡我が家のチーズピカタ

中島ともみ♡
中島ともみ♡ @cook_40074547

鶏胸肉、ささみ、メカジキ・・色々な食材で楽しめる簡単ピカタです☆*
このレシピの生い立ち
カフェなどで食べるピカタが自宅でも食べたくて、作ってみたレシピです*

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中島ともみ♡ @cook_40074547

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材料

２人分
  1. 鶏胸肉、メカジキなど 250ｇ
  2. 塩コショウ 少々
  3. 全粒粉or薄力粉 適宜
  4. 卵 2個
  5. ★粉チーズ 小さじ2
  6. ★マヨネーズ 小さじ2
  7. ★醤油 小さじ1
  8. 油 少々
  9. ケチャップ お好みで
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作り方

  1. 1

    卵を溶いたら、★も合わせてよく混ぜる。

  2. 2

    お肉・お魚は一口大に切ったら塩コショウを振り、全粒紛を薄くまぶす。

  3. 3

    ２を１の卵液に通し、油をしいて熱したフライパンで両面よく焼く。
    　(余った卵液は、一緒にフライパンに流しいれて下さい)

  4. 4

    焼きあがったらお皿に盛り、お好みでケチャップを付けてお召し上がりください。

コツ・ポイント

コツは何もなし♪自宅で手軽にピカタが食べられます(o^^o)

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中島ともみ♡
中島ともみ♡ @cook_40074547
2014/09/20 10:12に公開
マクロビオティック、ローフード、グルテンフリーなど、様々な食事方法を学んだ私が提唱するホリスティック・レシピ♡お料理は未来を変える《手段》です♪3ヶ月で自分への愛情に包まれるホリスティック・レシピを公開しています(*^^*)公式ブログはこちら▼http://ameblo.jp/holistic-labo/ホリスティック・マイスター中島萌未
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