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【減塩レシピ】イタリアン風肉トマトうどん
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【減塩レシピ】イタリアン風肉トマトうどん-レシピのメイン写真

【減塩レシピ】イタリアン風肉トマトうどん

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
岐阜県

246品目の話題入りありがとうございます!
イタリアンな味付けと麺つゆが意外に合うんです❁
このレシピの生い立ち
麺つゆを使った減塩レシピを考えてみました☆

246品目の話題入りありがとうございます!
イタリアンな味付けと麺つゆが意外に合うんです❁
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【減塩レシピ】イタリアン風肉トマトうどん

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
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材料

2人分
  • 冷凍うどん 400g
  • 豚肉(こま切れ) 100g
  • ○塩 1g
  • ○酒 大さじ1/2
  • トマト 1個
  • オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1
  • ●めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2.5
  • ●酒 大さじ2
  • ●鶏がらスープの素 0.8g
  • 黒胡椒 0.4g
  • カイワレ大根 30本
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんは耐熱容器に入れラップをして電子レンジ(600w)で5分加熱する。

  2. 2

    にんにくはみじん切り、トマトは2cm角にカットする。
    豚肉は○で下味をつける。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ火にかける。

  4. 4

    いい香りがしたら豚肉を炒め、火が通ったらトマトと●を足しさっと炒める。

  5. 5

    4に1のうどんを入れ絡んだら皿に盛る。

  6. 6

    黒胡椒とカイワレ大根をトッピングして完成。

  7. 7

    レシピ本発売中☆
    http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

    • 【減塩レシピ】イタリアン風肉トマトうどん作り方7写真

コツ・ポイント

オリーブオイル&にんにくで香りを♪
カイワレ大根でアクセントを☆
黒胡椒で味をしめて減塩しました!

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りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
2015/01/25 14:40に公開
岐阜県
飛騨高山ᵕ̈食べることが大好きです☻ゆる〜く筋トレもしています。最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心です❁つくれぽにフォロー励みになっていますᵕ̈いつもありがとうございます✨✨▼インスタにもお料理のせています♡https://www.instagram.com/ry0ooko2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
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このレシピのキーワード

うどん 豚肉 トマト かいわれ 酒 冷凍うどん こま切れ

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