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今日のお通しはナムルちゃん

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srjp @cook_40100423

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材料

  • もやし 1/3袋
  • ニラ 適度に
  • 人参 適度に
  • 醤油 小さじ3
  • 胡麻油 小さじ2
  • 酢 小さじ1
  • ラー油 数滴
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作り方

  1. 1

    野菜を煮る。人参先ね。もやし最後。

  2. 2

    ザルで水切りし、ボールに氷水。そこで充分に冷やす。

  3. 3

    水切って冷蔵庫放置。別の小皿等に醤油、胡麻油、酢、ラー油をMIXしてタレ作成しておく。

  4. 4

    充分に冷えたらタレを激しくMIXしゴマ振って完成★

コツ・ポイント

醤油加減はお好みでね!

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srjp
srjp @cook_40100423
2014/08/19 13:52に公開
実は洋服屋の店主ですけどね<笑>本業はこちらですw ⇒ヤフオク★ http://openuser.auctions.yahoo.co.jp/jp/user/sugarrushjapan1971?alocale=0jp&mode=1 FB★https://www.facebook.com/hiroshi.otsuki.520
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ナムル ニラ もやし にんじん

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