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鮭のホイル焼き
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鮭のホイル焼き-レシピのメイン写真

鮭のホイル焼き

オッパチママ
オッパチママ @cook_40181768

今が旬の生鮭を簡単に美味しく!
このレシピの生い立ち
帰ってすぐ出来ますが、美味しくておもてなしに出したら大好評でした!

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材料

4人分
  1. 生鮭 4切れ
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. えのき 1袋
  4. バター 大さじ4
  5. 固形コンソメ 2個
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作り方

  1. 1

    アルミホイルを30センチ程にカットして、玉ねぎ塩コショウした、生鮭をのせます

    • 鮭のホイル焼き作り方1写真
  2. 2

    その上にえのき、生鮭1切れに対してコンソメ1/2個、バター大さじ1のせます。

    • 鮭のホイル焼き作り方2写真
  3. 3

    くるりとアルミホイルでつつみなす

    • 鮭のホイル焼き作り方3写真
  4. 4

    鍋やフライパンに水をはり、15分ほど中火で煮ます。

    • 鮭のホイル焼き作り方4写真
  5. 5

    好みで、醤油をたらして出来上がり。

    • 鮭のホイル焼き作り方5写真

コツ・ポイント

玉ねぎを切るだけで包丁を使わず、簡単に!

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オッパチママ
オッパチママ @cook_40181768
2014/09/29 13:02に公開

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