作り方
- 1
キャベツは大きめに切り、ベーコンは1cm幅に切る。
- 2
フライパンに油(分量外)を入れキャベツとべーこんを炒める。
- 3
2に酒と水を入れて沸騰したらアサリを入れ、ふたをして蒸す。
- 4
あさりが開いたらバターを入れ、塩コショウ(分量外)で味を調える。
コツ・ポイント
お好みで糸唐辛子をちらしてください。
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