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春キャベツとあさり蒸し
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春キャベツとあさり蒸し-レシピのメイン写真

春キャベツとあさり蒸し

パグパグヨッシー
パグパグヨッシー @cook_40133547

春キャベツとあさりのお出汁が
絶品です
このレシピの生い立ち
久しぶりのあさりの酒蒸し
春キャベツを手でちぎる事で
時短に出来ました

春キャベツとあさりのお出汁が
絶品です
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久しぶりのあさりの酒蒸し
春キャベツを手でちぎる事で
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春キャベツとあさり蒸し

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春キャベツとあさりのお出汁が
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春キャベツとあさりのお出汁が
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材料

  • あさり 1パック
  • キャベツ2、3枚
  • 油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • バター 10g)
  • 塩胡椒 適宜
  • ニンニク 1かけ
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作り方

  1. 1

    あさり良く洗い
    ニンニク
    みじん切り
    キャベツ手でちぎる

    • 春キャベツとあさり蒸し作り方1写真
  2. 2

    フライパンに
    油を入れ
    ニンニクを入れ
    香りが出たら
    あさりと酒を入れ
    蓋をして蒸します

    • 春キャベツとあさり蒸し作り方2写真
  3. 3

    あさりの殻が
    あいたら
    バターを入れ
    塩胡椒します

    • 春キャベツとあさり蒸し作り方3写真
  4. 4

    フライパンから
    アサリを取り出し
    残りの汁の中に
    レンジで2分加熱
    したキャベツを
    合わせます

    • 春キャベツとあさり蒸し作り方4写真
  5. 5

    お皿にキャベツ
    あさりを上に乗せます

    • 春キャベツとあさり蒸し作り方5写真

コツ・ポイント

キャベツをレンジでチン
するで時短になります
時間はお好みで

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パグパグヨッシー
パグパグヨッシー @cook_40133547
2021/03/23 04:01に公開

このレシピのキーワード

キャベツ にんにく バター 酒 アサリ

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