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豚肉のガーリックバター焼き♪
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豚肉のガーリックバター焼き♪-レシピのメイン写真

豚肉のガーリックバター焼き♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

ご飯もお酒もすすむ♪ガーリックバター味です(^^♡
このレシピの生い立ち
うちの旦那くんの芋焼酎のおともデス(^^♡

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材料

２人分
  1. 豚ロース薄切り ３００g
  2. 貝割れ大根 適量
  3. ♡バター（マーガリン可） 大さじ１
  4. ♡にんにく（みじん切り） １片分
  5. ★しょう油 大さじ１
  6. ★酒 大さじ１
  7. ★砂糖 大さじ１/２
  8. 粗挽き黒コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ★は合わせておきます。

    • 豚肉のガーリックバター焼き♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンに♡を入れ火にかけバターが溶けたら豚肉を強火で両面焼きます。

    • 豚肉のガーリックバター焼き♪作り方2写真
  3. 3

    豚肉に火が通ったら①を加えサッと味を絡めます。

    • 豚肉のガーリックバター焼き♪作り方3写真
  4. 4

    器に盛りフライパンのソースをかけ粗挽き黒コショウと貝割れを散らします。

    • 豚肉のガーリックバター焼き♪作り方4写真

コツ・ポイント

ソースは煮つめてしまうと辛くなるのでサッと味を絡める程度で火を止めてね♪
貝割れの代わりに青ネギ（小口切り）を散らしてもおいしいよ(*^^)v

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2014/09/20 21:41に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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