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ゆずすこモヤシ。
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ゆずすこモヤシ。-レシピのメイン写真

ゆずすこモヤシ。

いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad

“ゆずすこ”って、液体ゆずコショウのことです…。
このレシピの生い立ち
ひと味違うもやしを追い求めて…。

“ゆずすこ”って、液体ゆずコショウのことです…。
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ひと味違うもやしを追い求めて…。

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いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad

“ゆずすこ”って、液体ゆずコショウのことです…。
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材料

  • もやし 300g
  • 大葉 2~3枚
  • ★オリーブ油 小さじ2
  • ★ゆずすこ 小さじ2
  • ★醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯でジャスト1分、もやしを茹でます。

    • ゆずすこモヤシ。作り方1写真
  2. 2

    ざるにとって、水気を切ります。

    • ゆずすこモヤシ。作り方2写真
  3. 3

    ★を合わせて、よく混ぜます。

    • ゆずすこモヤシ。作り方3写真
  4. 4

    大葉を細かく刻んで散りばめ、ゆずすこドレッシングをかければ出来上がりです♪

    • ゆずすこモヤシ。作り方4写真

コツ・ポイント

液体ゆずこしょう“ゆずすこ”を使います。それくらいです。温かいうちでも、冷やしてからでも食べられます。

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いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad
2018/02/01 21:31に公開
 スーパーマーケットにふらっと立ち寄って、目に留まった食材から何か作れないかなぁ?と考え、出来たものをみんなで食べたら…それが幸せ!と思うのであります。
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このレシピのキーワード

大葉 もやし

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