減塩油☆かぼちゃと茶豆のサラダ

Name: 減塩油☆かぼちゃと茶豆のサラダ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 1/4個; 茶豆 お好きなだけ; ☆マヨネーズ 大さじ１杯; ☆牛乳 大さじ２～３杯; ☆シナモン 適当; ☆塩、胡椒 適当

のじ屋 @cook_40193832

マヨネーズを減らしてもなめらかで、茶豆の食感が楽しいサラダです♪
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃサラダを、マヨネーズや塩を減らしてもおいしく食べたくて。

減塩油☆かぼちゃと茶豆のサラダ

のじ屋 @cook_40193832

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材料

４人分

かぼちゃ 1/4個
茶豆お好きなだけ
☆マヨネーズ大さじ１杯
☆牛乳大さじ２～３杯
☆シナモン適当
☆塩、胡椒適当

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作り方

1

かぼちゃを３cm角に切り、
600wのレンジで８分程加熱する
2

①のかぼちゃを皮ごと潰す
3

②と☆の材料をよく和える

コツ・ポイント

※お使いの機種、ワット数によって調整してください。
※かぼちゃの水分量によって、牛乳を加減してください。
※シナモンで薄味でも誤魔化せるので、塩は最低限にしてください。

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のじ屋 @cook_40193832

2014/09/16 11:51に公開

大人４人、子ども２人の６人家族です。夕飯は３万/１ヶ月の予算で、週３で魚をメインに、一汁四菜、20品目以上、栄養価は高く、減塩減油の献立を目指しています。普段はもちろん、イベントやおもてなしでもワクワクするような、華やかで美しいお料理を心がけています。ブログはこちら→http://nojiya0404.blog130.fc2.com

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