ニラ入り麻婆もやし
ぷにょこっち @cook_40122220
もやしでごはんの進む節約メニュー
もやしだけでも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
こばんの進むメニューは麻婆だな。と。
安い野菜と冷凍庫にあったパプリカを使って作りました。
ニラ入り麻婆もやし
もやしでごはんの進む節約メニュー
もやしだけでも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
こばんの進むメニューは麻婆だな。と。
安い野菜と冷凍庫にあったパプリカを使って作りました。
作り方
- 1
にんにく、しょうが、長ねぎをみじん切りに、
ニラは３㎝位に切り、もやしは洗っておく。 - 2
テフロンフライパンを熱し、挽き肉を炒める。
出すぎた油はキッチンペーパーで吸い取る。 - 3
にんにく、しょうが、長ねぎを入れて炒め、香りがたったらもやし、ニラパプリカを投入
- 4
※の材料を混ぜたものをフライパンに入れ、強火でとろみを出したら完成♪
コツ・ポイント
油の少ない挽き肉で作るときは小さじ1位の油を入れてください。
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