手際良く作れる！うんまぁ〜っなパンケーキ
みなみな21 @cook_40172770
生クリームが入ってるのでしっとーりふわふわです♡2つのボウルで手際良くササっとオシャレなランチが作れちゃいますよ！
このレシピの生い立ち
本格的なパンケーキを簡単に作りたくてこのレシピにたどり着きました！
手際良く作れる！うんまぁ〜っなパンケーキ
生クリームが入ってるのでしっとーりふわふわです♡2つのボウルで手際良くササっとオシャレなランチが作れちゃいますよ！
このレシピの生い立ち
本格的なパンケーキを簡単に作りたくてこのレシピにたどり着きました！
作り方
- 1
☆を一つ目のボウルで泡立て器を使って、手動で混ぜます。ふるいの代わりで時短♪牛乳を注いでおきます。
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- 2
次に2つ目のボウル(あれば小さめの)に卵を割り、泡だてます。
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- 3
卵が泡立ったら1つ目のボウルに投入、
2つ目のボウルと泡立て器をさっと洗い水気取る。次は生クリーム＋砂糖をあわ立てます。 -
- 4
泡立った生クリームの1/3を1つ目のボウルに入れて切るように底をすくいながら、混ぜます！
-
- 5
さて、焼きましょう( ^ω^ )薄く油を引いて弱火と中火の中間で焼いてください♪
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- 6
焼けたらトッピング。
キャラメリゼは砂糖スプーン2を火にかけ溶けたら水を数滴入れ、ドロドロのうちにかけてください
完成！ -
コツ・ポイント
2つ目のボウルが小さい方があわ立てが早く済みます( ^ω^ )
キャラメリゼはすこし難しいです笑上手くできたらバンザーイ！！！カリカリで美味しさ3倍ですよ♪
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