☺簡単♪びんちょうまぐろの韓国風ポキ☺
hirokoh @hirokoh
♥話題入り感謝♥びんちょうまぐろを使った韓国風のポキ（ハワイ料理の刺身の漬け）♪
ご飯にもおつまみにもピッタリですよ♡
このレシピの生い立ち
お刺身用のびんちょうまぐろをいつもとちょっと違った食べ方で♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
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作り方
- 1
☆印の調味料をボウルに入れて、コチュジャンが溶けるまで、しっかりと混ぜておく。
- 2
びんちょうまぐろは２ｃｍ角程度のサイコロ状に切り、１のボウルに入れ、調味料と和えたら完成♪
- 3
2015.07.23
話題入りしました♪
ありがとうございます(T▽T) -
コツ・ポイント
・できてすぐでも美味しいですが、少し冷蔵庫で寝かせておくと、びんちょうまぐろに味が染み込んできます。
・普通のまぐろやたこ、サーモンなどでも美味しく作れます。アボカドを足しても。
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