水菜が安かったのでこのレシピの生い立ち野菜をあたたかくして食べたかったので
水菜と油揚げは食べやすい大きさに切る
フライパンにお湯を沸かし、水菜を湯通しする
フライパンに水、白だし、醤油をいれ、煮立てる
3に油揚げをいれ、沸騰したら水菜をいれ、すぐに火をとめ、器にもる
水菜はゆですぎないようにし、食感を残す
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