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ブロッコリーのガーリックオイルかけ
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ブロッコリーのガーリックオイルかけ-レシピのメイン写真

ブロッコリーのガーリックオイルかけ

sakusakudon
sakusakudon @cook_40042657

茹でたブロッコリーにニンニクオリーブオイルをじゅっとかけるだけ♪うましっ！
このレシピの生い立ち
茹でるだけじゃ能がないということで、ちょっとだけ手間かけてみました。

茹でたブロッコリーにニンニクオリーブオイルをじゅっとかけるだけ♪うましっ！
このレシピの生い立ち
茹でるだけじゃ能がないということで、ちょっとだけ手間かけてみました。

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sakusakudon
sakusakudon @cook_40042657

茹でたブロッコリーにニンニクオリーブオイルをじゅっとかけるだけ♪うましっ！
このレシピの生い立ち
茹でるだけじゃ能がないということで、ちょっとだけ手間かけてみました。

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1株
  2. 茹でる用の塩 小さじ1
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. ニンニク 1片
  5. 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯を沸かし、茹でる用の塩を入れて小分けにしたブロッコリーを茹でる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れて、弱火でニンニクがきつね色になるまで炒める

  3. 3

    茹で上がったブロッコリーをお皿に盛り付けて、熱したニンニクオリーブオイルを回しかけ、ひとつまみの塩を振る

コツ・ポイント

ニンニクが焦げないように気をつけましょう

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sakusakudon
sakusakudon @cook_40042657
2014/09/23 11:38に公開
毎日のことだから、簡単に短時間でできる献立を紹介します。フルタイムで働いてるママたちや、時間のない忙しいママたちに♪私もフルタイムで働く兼業主婦ですから～３０分～４０分でできる献立です。
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