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お弁当にも！アスパラとオクラの豚肉巻き♪
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お弁当にも！アスパラとオクラの豚肉巻き♪-レシピのメイン写真

お弁当にも！アスパラとオクラの豚肉巻き♪

mick54
mick54 @cook_40050784

運動会のお弁当用に開発！
甘辛味も有りだけどサッパリにしてみました♪
ぽん酢がオススメ！
このレシピの生い立ち
豚肉とアスパラ好きのウチの男子向けに！

運動会のお弁当用に開発！
甘辛味も有りだけどサッパリにしてみました♪
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mick54
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運動会のお弁当用に開発！
甘辛味も有りだけどサッパリにしてみました♪
ぽん酢がオススメ！
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材料

8本分
  1. 豚もも薄切り 8枚入り
  2. オクラ 4本
  3. アスパラ 2本
  4. 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    豚肉をちゃんと広げて、塩コショウを振る

  2. 2

    オクラとアスパラは半分に切ってから茹でる 後で炒めるから硬めにね 1分で充分。

  3. 3

    茹でた野菜をザルで冷ます

  4. 4

    冷めた頃豚肉で巻き巻き〜♡

  5. 5

    豚肉が柔らかくなっているので、ちゃんと止まります

  6. 6

    フライパンに油を敷いて（フッ素加工なら不要）、豚肉にまんべんなく火が通るようにコロコロ焼く

  7. 7

    かーんせーい♪

    • お弁当にも！アスパラとオクラの豚肉巻き♪作り方7写真

コツ・ポイント

甘辛味に炒めてもいいし、あっさり塩コショウやぽん酢もありなので、お好みに合わせて♡ チンすると野菜の歯ごたえがなくなるので、出来たらチンはNGかなー。

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mick54
mick54 @cook_40050784
2014/09/23 10:36に公開

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