＊マクロビ＊カムートプチカップケーキ
ama_eco @cook_40131941
古代小麦カムートと塩で作る、むっちり食感のプチカップケーキ・プレーン味です。（直径５cm高さ２cmくらい）
このレシピの生い立ち
＊マクロビ＊古代小麦プチカップケーキ(アインコーン）の、カムート小麦粉バージョンを作ってみようと思い。アインコーンより、むっちり。しています。
https://ama-eco.com/72010201/
＊マクロビ＊カムートプチカップケーキ
古代小麦カムートと塩で作る、むっちり食感のプチカップケーキ・プレーン味です。（直径５cm高さ２cmくらい）
このレシピの生い立ち
＊マクロビ＊古代小麦プチカップケーキ(アインコーン）の、カムート小麦粉バージョンを作ってみようと思い。アインコーンより、むっちり。しています。
https://ama-eco.com/72010201/
作り方
- 1
天板にミニカップを入れる。（オーブンは180度余熱しておく）
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- 2
粉に塩を入れ混ぜ、浄水も入れてさっくり混ぜる。
-
- 3
型に流し入れ、オーブン180度で20分焼く。
-
- 4
粗熱が取れたら出来上がり。
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コツ・ポイント
・粉に塩を入れて一旦混ぜると、均一に混じります。それから水を入れます。
・さっくり混ぜる。
・オーブンは、お手持ちの機種の様子を見ながら、温度や時間を変えてみてくださいね。
アインコーン小麦粉より少なめの粉で、ミニカップ12個できます。
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