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舞茸とベーコンのチーズ入りオムレツ
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舞茸とベーコンのチーズ入りオムレツ-レシピのメイン写真

舞茸とベーコンのチーズ入りオムレツ

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

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舞茸とベーコンのチーズ入りオムレツ

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材料

2人分
  1. 玉子 2こ
  2. 舞茸 1パック
  3. ベーコン 2枚
  4. 牛乳 大さじ2
  5. 塩コショウ 少々
  6. バター 大さじ2
  7. オリーブ・オイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    舞茸は軸を取り、ほぐす
    ベーコンは1センチに切る
    玉子は塩コショウ、牛乳を入れ混ぜる

  2. 2

    フライパンにオリーブ・オイルを熱してベーコンを炒め、舞茸を入れ炒める
    塩コショウする
    (一旦取り出して、サッと洗う)

    • 舞茸とベーコンのチーズ入りオムレツ作り方2写真
  3. 3

    溶き卵を入れ大きく混ぜる
    固まってきたら 具とピザ用チーズを加える

    • 舞茸とベーコンのチーズ入りオムレツ作り方3写真
  4. 4

    手前を折り、フライパンの向こう側に寄せ トントンして
    取っ手を逆手に持って コロンと返すように器に盛ってできあがり

    • 舞茸とベーコンのチーズ入りオムレツ作り方4写真
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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2014/09/23 15:09に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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