人参は適量な大きさに切って下湯 火が通りやすいから ズッキーニ、茄子は食べやすい大きさに切る

塩コショウ、鶏ガラスープの素 醤油 を絡める
豆板醤は好みの辛さに
うちわまあまあ辛め

炒まったら子丼ぐらいにご飯を入れてそこにかける。
トンテキ用の肉も食べやすい大きさに切って塩コショウ多めで炒めてお皿に

胸肉をスライスして塩コショウ大葉、梅肉巻きフライにして お皿に盛ったら出来上がり