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エビとアボカドとりんごの前菜
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エビとアボカドとりんごの前菜-レシピのメイン写真

エビとアボカドとりんごの前菜

Roederer
Roederer @cook_40103748

プリプリ海老とまったりアボカドにシャキシャキリンゴがぴったり！さっぱりしていてとってもヘルシーで簡単！
このレシピの生い立ち
女子会メニューにぴったりなので思いつきました。

プリプリ海老とまったりアボカドにシャキシャキリンゴがぴったり！さっぱりしていてとってもヘルシーで簡単！
このレシピの生い立ち
女子会メニューにぴったりなので思いつきました。

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Roederer
Roederer @cook_40103748

プリプリ海老とまったりアボカドにシャキシャキリンゴがぴったり！さっぱりしていてとってもヘルシーで簡単！
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女子会メニューにぴったりなので思いつきました。

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材料

２〜３
  1. 海老 5尾
  2. アボカド 半個
  3. リンゴ(青リンゴがおすすめ） 半個
  4. ★オーリーブオイル 大さじ１
  5. ★レモン汁 大さじ１
  6. ★塩 適量
  7. レッドペッパー 適量
  8. ハーブ（バジル、パセリなど） 数枚
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作り方

  1. 1

    エビは鍋で塩を入れたお湯でさっと火を通します。アボカドとリンゴを細切りにします。

  2. 2

    ★をボールに入れ１と軽くかき混ぜデザートリングに入れて型を取ります。

  3. 3

    最後にレッドペッパーをふりかけるだけで出来上がり！

コツ・ポイント

たくさんデザートリングに入れて高く作ると崩れやすいので気をつけてくださいね！大きめなデザートリングだと平たく作るのもおすすめです。上からスプーンでぎゅっと押さえてくださいね！

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Roederer
Roederer @cook_40103748
2014/09/16 16:24に公開
美味しいシャンパン・ワインと食べる事が大好きな音楽家です。幼い頃からいろんな国を転々としていて、食べたことのないものに興味津々。美味しいものを食べると幸せになりますね❤　いつもたくさんのつくれぽに励まされています。ここに立ち寄ってくださってありがとう〜！
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