作り方
- 1
春雨は戻して冷水に浸した後水をよくきって食べやすい長さに切る。
- 2
卵は薄焼き卵にしておく。
- 3
卵、キュウリ、ハムを千切りにする。
-
- 4
★の調味料と具材をすべてボールに入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分寝かせて味をなじませる。
コツ・ポイント
水っぽくなると味がなじみません。春雨の水分はしっかり切ってください。カサ増しでもやしを入れてもおいしいです♡(その場合はもやしの量に応じて調味料をプラスしてくださいね！)
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