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秋刀魚の柔らか煮
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秋刀魚の柔らか煮-レシピのメイン写真

秋刀魚の柔らか煮

上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547

秋刀魚を焼いて食べるのが１番美味しいく思うけど…煮ても美味しい^皿^ほかほか弁当の秋刀魚の煮たのが好きで作ってみました
このレシピの生い立ち
ほかほか弁当で食べた秋刀魚が美味しいかったから作ってみました(^皿^)

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ほかほか弁当で食べた秋刀魚が美味しいかったから作ってみました(^皿^)

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ほかほか弁当で食べた秋刀魚が美味しいかったから作ってみました(^皿^)

秋刀魚を焼いて食べるのが１番美味しいく思うけど…煮ても美味しい^皿^ほかほか弁当の秋刀魚の煮たのが好きで作ってみました
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材料

  1. 秋刀魚 １〜２匹
  2. ★調味料★
  3. 酒 大さじ３
  4. 砂糖 大さじ１
  5. めんつゆ 大さじ１
  6. オイスターソース 大さじ１
  7. 水 ４００㏄
  8. しょうが 有れば
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作り方

  1. 1

    内蔵を綺麗に洗い秋刀魚をぶつ切りにして★の調味料で超弱火で煮ます

コツ・ポイント

ありません(^皿^)山椒のみが有れば少し入れても良いと思います

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上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547
2014/09/23 03:14に公開

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