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簡単☆しいたけの軸のバター醤油炒め
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簡単☆しいたけの軸のバター醤油炒め-レシピのメイン写真

簡単☆しいたけの軸のバター醤油炒め

ぱるるん**
ぱるるん** @cook_40284755

とにかく簡単♡材料は①椎茸の軸②バター③醤油、以上!
おつまみに最適(≧∇≦*)
このレシピの生い立ち
いつもお味噌汁に入れていた椎茸の軸ですが、沢山あったので、家族の好きなバター醤油味に炒めてみたら好評でした。

とにかく簡単♡材料は①椎茸の軸②バター③醤油、以上!
おつまみに最適(≧∇≦*)
このレシピの生い立ち
いつもお味噌汁に入れていた椎茸の軸ですが、沢山あったので、家族の好きなバター醤油味に炒めてみたら好評でした。

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簡単☆しいたけの軸のバター醤油炒め

ぱるるん**
ぱるるん** @cook_40284755

とにかく簡単♡材料は①椎茸の軸②バター③醤油、以上!
おつまみに最適(≧∇≦*)
このレシピの生い立ち
いつもお味噌汁に入れていた椎茸の軸ですが、沢山あったので、家族の好きなバター醤油味に炒めてみたら好評でした。

とにかく簡単♡材料は①椎茸の軸②バター③醤油、以上!
おつまみに最適(≧∇≦*)
このレシピの生い立ち
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材料

  1. しいたけの軸 お好みの量
  2. バター 適量
  3. 醤油 少量
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作り方

  1. 1

    しいたけの軸を切り、石づきを切り落とし、お好みの細さに手で裂く。

  2. 2

    フライパンにバターを適量落とし、先ほどの軸を炒める。

  3. 3

    軸に火が通ったら、醤油を少量垂らしすぐに火を止める。
    バターは塩分が高いので、醤油はほんの少し香り付けで。

    • 簡単☆しいたけの軸のバター醤油炒め作り方3写真

コツ・ポイント

バターも醤油も焦げやすいので、醤油を入れたらすぐ火を止め、早めにお皿に盛りましょう!
我が家の椎茸の料理1回分では軸が少ないので、手で裂いてからラップで冷凍庫に貯めて、ある程度の量になったら作ります☆
あさつき等散らせば彩りup♡(^^)

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ぱるるん**
ぱるるん** @cook_40284755
2014/09/22 09:21に公開

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