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簡単☆新じゃがとウインナーのガレット風
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簡単☆新じゃがとウインナーのガレット風-レシピのメイン写真

簡単☆新じゃがとウインナーのガレット風

龍パン
龍パン @cook_40214009

シンプルな材料だけで作りました。息子も旦那も大好き。
このレシピの生い立ち
シンプルな材料だけでガレットが作りたくて。レシピをじゃがいもから新じゃかに変えました。写真も変更しています。

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龍パン
龍パン @cook_40214009

シンプルな材料だけで作りました。息子も旦那も大好き。
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材料

  1. 新じゃがいも 中2つ
  2. ウインナー 10個~15個ぐらい
  3. オリーブ油 約大さじ2
  4. ピザ用チーズ 好きなだけ
  5. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを千切りにして水にさらす。

    • 簡単☆新じゃがとウインナーのガレット風作り方1写真
  2. 2

    ウインナーを適当な大きさに切る。

    • 簡単☆新じゃがとウインナーのガレット風作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブ油をひいてじゃがいもが透明になるまで炒める。

  4. 4

    じゃがいもが透明になったらウインナーをいれ、塩コショウする。

    • 簡単☆新じゃがとウインナーのガレット風作り方4写真
  5. 5

    ピザ用チーズを好きなだけ乗せて、蓋をする。チーズが溶けると出来上がり。

    • 簡単☆新じゃがとウインナーのガレット風作り方5写真
  6. 6

    加熱したまましばらく蓋をとって、チーズを焦がすとパリパリで美味しいです。

    • 簡単☆新じゃがとウインナーのガレット風作り方6写真

コツ・ポイント

新じゃがで作るとしゃきしゃき歯ごたえがあって美味しいです。ウインナーをベーコンにかえてもオッケー。お皿に盛る時に裏返すとガレット感が増します笑

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龍パン
龍パン @cook_40214009
2018/01/26 01:12に公開
2児の母です。芋、栗、なんきん、和食大好き。料理も勉強中です。よろしくお願いします。
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