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カリッふわっ　いつものお好み焼きで
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カリッふわっ　いつものお好み焼きで-レシピのメイン写真

カリッふわっ　いつものお好み焼きで

ゆるっとみゅー
ゆるっとみゅー @cook_40147042

いつも食べてるお好み焼きを焼くときの油を変えるだけでカリカリふわふわになります
このレシピの生い立ち
義母がいつもそうしていたので

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義母がいつもそうしていたので

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カリッふわっ　いつものお好み焼きで

ゆるっとみゅー
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いつも食べてるお好み焼きを焼くときの油を変えるだけでカリカリふわふわになります
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材料

  1. いつものお好み焼きのタネ
  2. ラード 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにラードを温め、溶かす

  2. 2

    ラードがフライパンに行き渡ったら、生地投入

  3. 3

    いつものように両面焼くだけで外カリカリの中はふわふわのお好み焼きが出来ます

コツ・ポイント

ラードはすぐ溶けるので、温めすぎないことくらいかな？

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ゆるっとみゅー
ゆるっとみゅー @cook_40147042
2014/09/22 02:15に公開
YouTube ゆるっとみゅーcookingを始めました！https://youtube.com/user/mokomofu1020
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