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夏野菜マリネ
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夏野菜マリネ

ふかふかぴーちゃん
ふかふかぴーちゃん @cook_40094299

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材料

  1. ペンネ 50g
  2. 茹でタコ 100g
  3. ズッキーニ 1/2本
  4. パプリカ(黄色) 1/2個
  5. パプリカ(赤) 1/2個
  6. 紫玉ねぎ 1/2個
  7. 白ワインビネガー 80cc
  8. 酢 20cc
  9. 砂糖 大さじ3
  10. 塩 小さじ1
  11. 水 100cc
  12. 粒こしょう 10粒
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作り方

  1. 1

    ペンネを袋の表示時間通りに塩茹でします。

  2. 2

    野菜、タコは全部角切りにします。

  3. 3

    ボウルに、白ワインビネガー、酢、砂糖、塩、水、粒こしょうを混ぜ合わせます。

  4. 4

    冷ましたペンネ、野菜、タコをマリネ液に入れ、冷蔵庫で30分ほど寝かせて完成です♪

コツ・ポイント

白ワインビネガーがない場合は酢100ccにしてください♪

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ふかふかぴーちゃん
ふかふかぴーちゃん @cook_40094299
2016/07/16 17:24に公開
自己流ですが、料理好きです(*^-^*)
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