ボウルにチキンライスを入れ少しぎゅっと押さえつけ、逆さにしてお皿にポン。

卵を溶き、裏ごしする。

くっつかないフライパンで、弱火＆ノンオイルで焼く。

ゆっくりフライパンから剥がし、ひっくり返さないでそのままチキンライスに乗せて、ヒダヒダになってるところを縦に五六ヶ所切る

チキンライスにフィットさせる。
下につくようなら、ライスの下に入れちゃう。

作りたい人の写真を見ながら海苔とカニカマで顔を作って行く。
適当でも要点さえ押さえれば喜ばれるから♡