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即席かき卵汁
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即席かき卵汁-レシピのメイン写真

即席かき卵汁

☆大ちゃんママ☆
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507

お湯を注いで出来上がり♪。
このレシピの生い立ち
1〜2人分なら、鍋を使わずズボラをしたくて作りました。

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材料

1人分
  1. カットワカメ 1摘まみ
  2. ゴマ 少々
  3. 乾燥しじみ(無くてもよい) 1摘まみ
  4. 白だし 大さじ1
  5. 水 大さじ1
  6. 卵液 大さじ1
  7. 熱湯 150CC
  8. 三つ葉 適量
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作り方

  1. 1

    お椀に、カットワカメ、乾燥しじみと水を入れる。
    ある程度、戻しておく。

  2. 2

    白だし、ゴマ、卵液、三つ葉を入れる。

    • 即席かき卵汁作り方2写真
  3. 3

    熱湯を静かに注ぐ。
    出来上がり♪。

    • 即席かき卵汁作り方3写真
  4. 4

    豚丼等の御共に。

    • 即席かき卵汁作り方4写真

コツ・ポイント

卵液は、1個分を適当にまぜました。
乾物は、ある程度戻す。
熱湯で、静かに注ぐ。

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☆大ちゃんママ☆
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507
2014/09/20 02:29に公開
レシピエールOGの大ちゃんママです。無理なく簡単に作れるレシピを初め、母親の味をメモ替わりに御紹介アリ(^O^;)。ビックリするレシピもありますm(__)m。パン、お菓子教室のライセンス、介護食コーディネーター、食品衛生責任者、野菜スペシャリスト、スポーツ栄養インストラクターの資格を、持ってています^_^;。※予告なく削除したり変更したりします。どうぞお許しください。
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