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♪さつま芋としめじの秋サラダ♪
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♪さつま芋としめじの秋サラダ♪-レシピのメイン写真

♪さつま芋としめじの秋サラダ♪

熱中クッキング
熱中クッキング @cook_40183773

秋の味覚さつま芋をサラダで(●^o^●)
このレシピの生い立ち
秋の味覚さつま芋やキノコを使うサラダを考えました(●^o^●)

秋の味覚さつま芋をサラダで(●^o^●)
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秋の味覚さつま芋をサラダで(●^o^●)
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材料

１人分(タッパー保存分含む)
  1. さつま芋 1本
  2. しめじ 一株
  3. 玉葱 1/2
  4. グリーンピース 適量(冷凍)
  5. カロリーハーフマヨネーズ 適量
  6. 粗びき胡椒 適量(多めが美味しい)
  7. マジックソルト 塩分調整用
  8. 砂糖 小量
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作り方

  1. 1

    さつま芋はまだらに皮を剥きレンジで蒸す

  2. 2

    しめじもレンジで蒸してあら熱をとる

  3. 3

    玉葱は千切りにして水にさらして水切りをキッチンペーパー等で良く水切りをする

  4. 4

    さつま芋しめじ玉葱をボールに合わせて、マジックソルト粗びき胡椒砂糖で味付け

  5. 5

    最後にグリーンピースを混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

一晩冷蔵庫であじを馴染ませてからのほうが美味しいです(●^o^●)

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熱中クッキング
熱中クッキング @cook_40183773
2014/09/17 03:06に公開

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