醤油ベースのもつ煮込み！にんにくと生姜も入れて柔らかくて美味しいです。3歳の子供もパクパク食べます！おつまみにも！
このレシピの生い立ち
昔、家の近くの駄菓子屋さんに売っていたホルモン焼きが食べたくて思い出しながら作ったら、娘には硬そうだったので煮込みにしてみたらパクパク食べてくれたので、レシピに残しました！