切り餅で簡単に大福を作ってみました。お好みのものを包んでオリジナルの大福を召し上がれ〜♪このレシピの生い立ち大福が食べたくて。
耐熱ボウルに切り餅、砂糖、水を入れ、1分加熱する。
よく混ぜる。熱いので火傷に注意です！
ラップに片栗粉で打ち粉をして、②を出し、のばす。
お好みの餡などを包み、しっかりとじる。
余分な片栗粉は落とし召し上がれ〜♪
打ち粉は多めの方がいいです…
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