豚バラ大根
ちょっとピリ辛でご飯モリモリ！結構短時間で作れる豚バラ大根。
このレシピの生い立ち
小銭が足らなくて豚バラ大根の素が買えなかった…
アプリでひらく作り方
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メイン材料
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- 2
材料を切る。
大根 1cm厚イチョウ切り
豚バラ、インゲン4cmくらい -
- 3
☆を混ぜて合わせ調味料を作る。
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- 4
油を引いて中火で大根に焼き目を付ける。
焼き目が付いたら小鍋に入れる。 -
- 5
次に、フライパンそのままで、豚バラとインゲンを炒め軽くアジシオ、コショウを振る。
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- 6
豚バラとインゲンを鍋に移しお水100ccを入れる。
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- 7
合わせ調味料を入れて軽く混ぜる。
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- 8
蓋をして10〜15分中火の弱めで煮る。
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- 9
器に盛って出来上がり。
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- 10
おかげ様で人気検索ランクトップ10入り
感謝☆感謝です。 -
コツ・ポイント
最初に大根は焼き目を付けると美味しいよ。
インゲンは煮込まない方が彩りが鮮やかです。
私は面倒なのでやりませんが…
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