CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
万能惣菜!キノコの生姜煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
万能惣菜!キノコの生姜煮-レシピのメイン写真

万能惣菜!キノコの生姜煮

yanana
yanana @cook_40102559

生姜の香りたっぷりのキノコ常備菜です。
そのままでもよし、大根おろしと一緒に、うどんや蕎麦の具にと色々使えます。

このレシピの生い立ち
我が家の常備菜の一つです。
いつもは生姜を入れずに作っていましたが、生姜を入れた方が香り豊かで美味しいです。

生姜の香りたっぷりのキノコ常備菜です。
そのままでもよし、大根おろしと一緒に、うどんや蕎麦の具にと色々使えます。

このレシピの生い立ち
我が家の常備菜の一つです。
いつもは生姜を入れずに作っていましたが、生姜を入れた方が香り豊かで美味しいです。

もっと読む

万能惣菜!キノコの生姜煮

yanana
yanana @cook_40102559

生姜の香りたっぷりのキノコ常備菜です。
そのままでもよし、大根おろしと一緒に、うどんや蕎麦の具にと色々使えます。

このレシピの生い立ち
我が家の常備菜の一つです。
いつもは生姜を入れずに作っていましたが、生姜を入れた方が香り豊かで美味しいです。

生姜の香りたっぷりのキノコ常備菜です。
そのままでもよし、大根おろしと一緒に、うどんや蕎麦の具にと色々使えます。

このレシピの生い立ち
我が家の常備菜の一つです。
いつもは生姜を入れずに作っていましたが、生姜を入れた方が香り豊かで美味しいです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  1. しめじ 1パック
  2. えのき 1パック
  3. 舞茸 1パック
  4. 生姜(すりおろし) 20g
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  6. 酒 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    しめじと舞茸は石づきをカットし小房に分ける。
    えのきは石づきをカットし、長さを半分にする。石づきに近い方は細かくほぐす。

  2. 2

    鍋に全部の材料を入れ、中火~弱火で汁気が無くなるまで、じっくり炒め煮する。

  3. 3

    大根おろし&キノコ生姜&ネギ。
    好みでポン酢をかけていただきました。

    • 万能惣菜!キノコの生姜煮作り方3写真

コツ・ポイント

汁気はしっかり飛ばしましょう。
温かい麺にも、冷たい麺にもよく合います。
炊き立てのご飯に混ぜたら、生姜香るキノコご飯の出来上がり。
パスタに合わせるなら、バターのコクをプラスします。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

yanana
yanana @cook_40102559
2014/09/28 04:46に公開
家族は、包容力のある主人と料理好きなトンチンカンな社会人の息子と保育士を目指すおっとりした大学生の娘ちゃんそして、年の離れた小学2年生のおチビちゃん3人の子供の母yananaですっ!チャチャッと簡単!でも美味しい~! そんなお料理作ってます!お料理が苦手な娘ちゃんの為、母の味をいつでも作れるようにレシピを残しています。みなさん、どうぞよろしくお願いいたします。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚ブロック肉の厚切り他人丼
  2. 鶏肉のあまから炒め青椒肉絲風
  3. 余ったお米でチンする卵かけご飯!
  4. 好みの味で【トマトと卵のサンラータン風】
  5. りくろーおじさん風♪米粉チーズスフレ
  1. 元ピザ屋店員のピザ屋さん風てりやきピザ
  2. お弁当おつまみに☆アスパラベーコン巻き★
  3. 豚ニラハンバーグ◎お弁当に◎
  4. 簡単♪きのこたっぷり☆ガーリックライス
  5. 15分で簡単!やみつき絶品♡ネギ塩チキン
  6. Strawberry Brownies
  7. Cauliflower buffalo wings
  8. Crab Nachos
  9. Southern Mac and Cheese
  10. Spicy Indian chicken curry
  1. ハチミツこくうま生姜焼き[お子様対応可]
  2. 簡単☆ピザ生地(照り焼きチキン)
  3. 2014年運動会のお弁当
  4. おもてなしにも❤春雨のピリ辛サラダ❤
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20174138
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close