インゲン(斗六)きんぴら
馬いパン屋 @cook_40100748
定番に飽きて、きんぴらにしてみました。
このレシピの生い立ち
インゲンならではの、しっかりした食感が活きる料理を考えていて、うまくできたから。
インゲン(斗六)きんぴら
定番に飽きて、きんぴらにしてみました。
このレシピの生い立ち
インゲンならではの、しっかりした食感が活きる料理を考えていて、うまくできたから。
作り方
- 1
インゲンを５cmくらいの長さに切る。
太いインゲンは、半分に割る。 -
- 2
調味料☆を合わせる
-
- 3
ごま油をひいたフライパンで、インゲンを炒める。
-
- 4
中火で５分程炒めたら、混ぜた調味料☆を入れる。
更に３分程炒める。 -
- 5
皿に盛って完成
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コツ・ポイント
大人から子どもまで、おいしく食べられます。
少し味に締りが欲しい時は、鷹の爪の輪切りを2欠片程入れると、ピリ辛になりますよ(๑･ิω･ิ)っ
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