CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
イカのアンチョビガーリックソテー♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
イカのアンチョビガーリックソテー♪-レシピのメイン写真

イカのアンチョビガーリックソテー♪

azuazupi
azuazupi @cook_40051655

ワインにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
叔父が釣って持って来てくれたスルメイカ(と思われる)。
普段、生魚は触りたくない私なのですが、頂き物を粗末にはしたくない人なので、頑張ってさばきました〜(‾▽‾)
アヒージョにした残りのイカをアンチョビガーリックソテーにしてワインと♥️

ワインにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
叔父が釣って持って来てくれたスルメイカ(と思われる)。
普段、生魚は触りたくない私なのですが、頂き物を粗末にはしたくない人なので、頑張ってさばきました〜(‾▽‾)
アヒージョにした残りのイカをアンチョビガーリックソテーにしてワインと♥️

もっと読む

イカのアンチョビガーリックソテー♪

azuazupi
azuazupi @cook_40051655

ワインにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
叔父が釣って持って来てくれたスルメイカ(と思われる)。
普段、生魚は触りたくない私なのですが、頂き物を粗末にはしたくない人なので、頑張ってさばきました〜(‾▽‾)
アヒージョにした残りのイカをアンチョビガーリックソテーにしてワインと♥️

ワインにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
叔父が釣って持って来てくれたスルメイカ(と思われる)。
普段、生魚は触りたくない私なのですが、頂き物を粗末にはしたくない人なので、頑張ってさばきました〜(‾▽‾)
アヒージョにした残りのイカをアンチョビガーリックソテーにしてワインと♥️

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. イカ 1〜2杯
  2. にんにく 1かけ〜2かけ
  3. アンチョビ 1枚くらい
  4. オリーブオイル 大さじ1くらい
  5. 白ワイン 大さじ1〜2くらい
  6. 塩コショウ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    イカを適当な大きさに切っておく。
    ニンニクは適当なみじん切りに。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて弱火で炒め、ニンニクのいい香りがして来たらアンチョビを入れる。

  3. 3

    アンチョビを潰し、イカを入れて火が通ってきたら中火くらいにして塩コショウする。

  4. 4

    白ワインを加えて強火でサッとアルコールを飛ばしたら出来上がり♪

    • イカのアンチョビガーリックソテー♪作り方4写真

コツ・ポイント

アンチョビの塩分が高いので、塩加減に気をつけて下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

azuazupi
azuazupi @cook_40051655
2014/09/22 13:09に公開
最近ゆっくりお料理を作らなくなっていますが、マイペースでまたのんびり作って楽しくテーブルコーディネートしてアップしたいと思います♡
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 大葉と鶏肉のライスペーパー巻き
  2. ✧ケチャップであっさり豚肉の煮込み✧
  3. ニラとほうれん草のおひたし
  4. 【🇹🇷直伝】マージメック/赤レンズ豆スープ
  5. コクうま◎ブロッコリーの練りごま和え
  1. 簡単すぎる照り焼きチキン♡
  2. 塩サバアレンジ♪サバ南蛮
  3. 100回焼いた☆パウンドケーキの黄金比
  4. 超簡単(≧∇≦)♪椎茸のバター醤油炒め
  5. キャラメルソース
  6. Buffalo Chicken Wraps
  7. Apple Pie
  8. Easy peanut butter cookies
  9. Pizza Cookies
  10. Chili con Carne
  1. こんがり、とろ~りナチョス
  2. 母のおはぎ
  3. 信州発。美味しくてびっくり!くるみおはぎ
  4. さつま揚げとこんにゃく煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20174408
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close