アーモンドクッキー風♪簡単ケーキ

Name: アーモンドクッキー風♪簡単ケーキ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉 120ｇ; マーガリン 100ｇ; 砂糖 170ｇ; 卵 3個; ココア(無糖) 大さじ1/2; ベーキングパウダー 小さじ2/3; シナモン 小さじ2/3; スライスアーモンド 適量

ふじひめママ @cook_40056200

外側サクッ、中はふんわり。すっごく簡単で一度に大量に出来るので、おすそ分けにも♪
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピ。私の結婚式の時に大量に作って、披露宴に来てくれた方々全員に配った思い出のお菓子です(*^-^*)。

アーモンドクッキー風♪簡単ケーキ

ふじひめママ @cook_40056200

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材料

薄力粉 120ｇ
マーガリン 100ｇ
砂糖 170ｇ
卵 3個
ココア(無糖) 大さじ1/2
ベーキングパウダー小さじ2/3
シナモン小さじ2/3
スライスアーモンド適量

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作り方

1

マーガリンをレンジで溶かす。
オーブンを170度に予熱開始。
2

1の溶かしたマーガリンに砂糖を入れて混ぜ、さらに溶き卵を入れてしっかり混ぜる。バニラエッセンスがあれば少々入れても○。
3

薄力粉とココア、ベーキングパウダーを一緒にふるい、2に入れてシナモンを加え、さっくり混ぜる。
4
クッキングシートを敷いた天板に流し込み、表面をならしてスライスアーモンドを全体に散らし、17〜20分焼く。
5
冷めたら切り分けて出来上がり。数枚ずつ可愛くラッピングしてお土産にも◎。

コツ・ポイント

焼き時間を長めにすると、さくさく感が増します。

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つくれぽ

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ふじひめママ @cook_40056200

2014/10/08 10:38に公開

お料理もお菓子作りも好きです。材料費が安くて子供達が喜んでくれるレシピを日々模索中。皆さんのお菓子やお料理、たくさん参考にさせていただいてます♪北国在住。夫と二人の息子にかこまれ、紅一点で毎日頑張ってます☆私の拙いレシピが印刷&MYフォルダともに一万枚突破!つくれぽも700件以上いただいて感激です(*^-^*)レシピを試して下さった皆様、本当にありがとうございます♡

このレシピのキーワード

ケーキクッキーココアシナモン薄力粉卵アーモンド

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