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~~濃いめが美味♥きなこ水羊羹~~
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~~濃いめが美味♥きなこ水羊羹~~-レシピのメイン写真

~~濃いめが美味♥きなこ水羊羹~~

ぢんぴよ
ぢんぴよ @jinpiyo_vivi

濃い目のきな粉が旨～ぃ♡白あんときな粉があれば意外にも簡単につくれますよ♪きな粉好きさん是非お試しあれ～！！
このレシピの生い立ち
大好きな“羊羹”と大好きな“きな粉”。その2つを合わせた『きな粉羊羹』をよく行くお店で売られているのをみて、ウチでつくってみました♡

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~~濃いめが美味♥きなこ水羊羹~~

ぢんぴよ
ぢんぴよ @jinpiyo_vivi

濃い目のきな粉が旨～ぃ♡白あんときな粉があれば意外にも簡単につくれますよ♪きな粉好きさん是非お試しあれ～！！
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材料

つくりやすい分量
  1. 白あん 200g
  2. ●水 200ml
  3. ●きび砂糖 大さじ2
  4. ●粉寒天 2g
  5. ●きな粉 40g
  6. 豆乳(または牛乳) 大さじ2
  7. ※大納言甘納豆（なくても） 50g
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作り方

  1. 1

    鍋に●の材料を入れて火にかける（弱めの中火）。混ぜながらひと煮立ちさせて寒天を溶かす。

  2. 2

    火を止めて白あんを加えヘラなどで混ぜてなめらかにしたら、豆乳を加える。

  3. 3

    ②を混ぜながら2～3分弱火にかける。※大納言甘納豆を入れる場合は火を止める30秒前に入れます☆

  4. 4

    水にくぐらせたカップ（型でも可）に分け入れたら冷蔵庫へ。固まれば完成☆

コツ・ポイント

寒天をしっかり溶かすことと、きな粉をよ～く混ぜることです☆
火にかけ終えたら早くに型に入れないと、徐々に固まってくるので注意☆

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ぢんぴよ
ぢんぴよ @jinpiyo_vivi
2014/09/23 10:47に公開
☺︎recipeを残しておきたくて開設☺︎使用のオーブンや電子レンジ、材料等は、私が使っているもののみで調理したものになります。そのため加熱の温度や時間、材料等は、あくまでも目安であることを、こ了承くださいm(_ _)m
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