コリンキーとツナのサラダ☆おまけ付

ふっくら母ちゃん
ふっくら母ちゃん @cook_40053419

コリンキーとキュウリにツナの旨味とニンニクの香りがからんだサラダ。ドレッシング不要です。
このレシピの生い立ち
ドレッシングが無かったのでツナ缶の汁を有効活用しました。

コリンキーとツナのサラダ☆おまけ付

コリンキーとキュウリにツナの旨味とニンニクの香りがからんだサラダ。ドレッシング不要です。
このレシピの生い立ち
ドレッシングが無かったのでツナ缶の汁を有効活用しました。

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材料

  1. 4人分
  2. コリンキー 100g
  3. キュウリ 1本
  4. 玉ねぎ 1/4玉
  5. ツナ缶  1缶
  6. ニンニク(すりおろし 小匙1
  7. レモン果汁 大匙1
  8. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    コリンキーとキュウリを食べやすく薄切りにします。玉ねぎはスライサーで薄く切り水にさらして辛味をとっておきます。

  2. 2

    水気を切った野菜とツナ缶、調味料を全て入れて良く混ぜたら出来上がりです。

  3. 3

    おまけの一品☆種ワタ部分をスプーンでくり抜いて種が柔らかかったら玉ねぎなどとかき揚げにしてみてください。

コツ・ポイント

ツナ缶は低カロリーを使うとヘルシー。

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子供たちも手が離れ、料理は毎日の仕事から趣味に。休日には材料をたくさん買いこんで明るいうちに纏めて料理。さぁて次は何を作ろう!
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