ふっくら母ちゃん

鶏もも肉 • 新玉ねぎ • キムチの素 • 塩 • 水溶き片栗粉 • ごま油

お米 • 水 • 雑穀 • しらたき • なめ茸 • 人参 • ゴボウ • 鶏挽き肉 • 昆布出汁 • 塩

ズッキーニ • パプリカ赤と黄色 • たまねぎ • なす • 生マッシュルーム • ニンニク • トマト缶 • ローリエ • 炒め油 • 固形ブイヨン • 塩 • ケチャップ •

焼売の皮 • ベーコン • とろけるスライスチーズ

ピーマン • 豚肉薄切り • 醤油または麺つゆ • 削り鰹節

納豆 • 長芋 • もちむぎ • 茹でブロッコリー • キクラゲ なめ茸でもOK • 長ねぎ • 生姜 • アミエビ • 海苔 • 卵黄 • 液味噌

スープまたは出汁入り味噌 • 液味噌の場合 • 水 • 生卵

豚肉 • 春キャベツ • キムチの基 • 粉末鶏ガラスープ • 胡麻油

ホワイトアスパラ • 海老 • 天ぷら粉と水 • 揚げ油

トマト缶 • 玉ねぎ • 生マッシュルーム • ニンニク • ブイヨンキューブ • ローリエ • ハーブソルト • ケチャップ • 塩 • オリーブオイル

メロン • 小さめのボールと目の細かいザル • スプーン

ソーセージ • 蒸し豆 • たまねぎ • 固形ブイヨンまたは顆粒コンソメ • 水 • ケチャップ • 好みでチリペッパーやコショウ

トウモロコシ • カニフォークまたはフォンデュフォーク

新生姜 • 玉ネギ • キャベツの葉の中央部分 • シラスまたはアミエビ • 天ぷら粉 • 水 • 麺つゆ • 大根おろし 汁ごと

大根の皮 • 人参 • キャベツのかたい部分 • 油揚げ • だしをとった後の昆布 • カニカマ • 大根の葉 • 鶏ガラ • 塩 • めんつゆ • 炒め油 • 水

ラップ • キッチンペーパー

海老 殻付き • 長葱 白髪ねぎ、またはみじん切り • 生姜 みじん切り、または針生姜 • にんにく すりおろし • 醤油 • ナンプラー • スイートチリ • 水

生の秋鮭 • 冷ご飯、または冷凍ご飯 • 玉ねぎ • 日本酒または白ワイン • 塩コショウ • バター • 炒め油 • ブイヨン • 粗挽き黒胡椒

なす • ズッキーニ • ピーマン • 大根おろし • じゃこ • 松の実 • 鰹節 • 麺つゆ

生鱈 • 塩コショウ • マヨネーズ • 玉ねぎ みじん切り • パプリカ みじん切り • 塩 • 粗びき黒胡椒