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ガッツリ☆とりコン
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ガッツリ☆とりコン-レシピのメイン写真

ガッツリ☆とりコン

ズボラおかん
ズボラおかん @cook_40040339

ガッツリご飯のススム炒め物です。
このレシピの生い立ち
息子がレンコンを煮物にすると食べないので、ガッツリご飯のススム味にしてみた。

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ガッツリ☆とりコン

ズボラおかん
ズボラおかん @cook_40040339

ガッツリご飯のススム炒め物です。
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息子がレンコンを煮物にすると食べないので、ガッツリご飯のススム味にしてみた。

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材料

  1. 鶏ムネ肉 1枚
  2. レンコン 約250g
  3. 人参・インゲン(お好みの野菜) 適量
  4. ごま油 適量
  5. ◇塩コショー 適量
  6. ◇生姜 適量
  7. 片栗粉 適量
  8. ◯焼肉のタレ 大さじ1〜2
  9. ◯オイスターソース 大さじ1
  10. ◯塩コショウ 少々
  11. ◯麺つゆ タラリ
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作り方

  1. 1

    鳥肉は厚さ1cmくらいの削ぎ切りにし◇で下味をつけ片栗粉をまぶす。
    野菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに少し多めのごま油を熱し、鶏肉を両面が白くなるまで焼く。

    • ガッツリ☆とりコン作り方2写真
  3. 3

    硬い野菜から加えて、材料に火が通ったら◯で味をつけて出来上がり♪

    • ガッツリ☆とりコン作り方3写真

コツ・ポイント

焼肉のタレ、オイスターソース、麺つゆなどは、メーカーや種類によって味が違うので、お好みの量で作ってみて下さい。
甘めがお好きな方は砂糖やみりんを少し入れるといいと思います。

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ズボラおかん
ズボラおかん @cook_40040339
2014/09/17 09:35に公開
いらっしゃいマシ(^o^)/のんびりクック活中です。クックアプリの仕様が変わるたびについていけず、色々と遅くなってますm(_ _)m 高校男子のお弁当を作ってますが、高3になりお弁当を作る回数が激減してます(T-T)豪華よりバランスの良いお弁当を目指してますσ(^_^;)簡単に作れる隙間おかず・野菜のおかずをUPしていきたいと思ってます。よろしくお願いします(*^o^*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20174944
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