ガッツリ☆とりコン

Name: ガッツリ☆とりコン
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ムネ肉 1枚; レンコン 約250g; 人参・インゲン（お好みの野菜） 適量; ごま油 適量; ◇塩コショー 適量; ◇生姜 適量; 片栗粉 適量; ◯焼肉のタレ 大さじ1〜2; ◯オイスターソース 大さじ1; ◯塩コショウ 少々; ◯麺つゆ タラリ

ズボラおかん @cook_40040339

ガッツリご飯のススム炒め物です。
このレシピの生い立ち
息子がレンコンを煮物にすると食べないので、ガッツリご飯のススム味にしてみた。

ガッツリ☆とりコン

ズボラおかん @cook_40040339

ガッツリご飯のススム炒め物です。
このレシピの生い立ち
息子がレンコンを煮物にすると食べないので、ガッツリご飯のススム味にしてみた。

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材料

鶏ムネ肉 1枚
レンコン約250g
人参・インゲン（お好みの野菜）適量
ごま油適量
◇塩コショー適量
◇生姜適量
片栗粉適量
◯焼肉のタレ大さじ1〜2
◯オイスターソース大さじ1
◯塩コショウ少々
◯麺つゆタラリ

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作り方

1

鳥肉は厚さ1cmくらいの削ぎ切りにし◇で下味をつけ片栗粉をまぶす。
野菜は食べやすい大きさに切る。
2
フライパンに少し多めのごま油を熱し、鶏肉を両面が白くなるまで焼く。
3
硬い野菜から加えて、材料に火が通ったら◯で味をつけて出来上がり♪

コツ・ポイント

焼肉のタレ、オイスターソース、麺つゆなどは、メーカーや種類によって味が違うので、お好みの量で作ってみて下さい。
甘めがお好きな方は砂糖やみりんを少し入れるといいと思います。

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つくれぽ

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ズボラおかん @cook_40040339

2014/09/17 09:35に公開

いらっしゃいマシ(^o^)/のんびりクック活中です。クックアプリの仕様が変わるたびについていけず、色々と遅くなってますm(_ _)m 高校男子のお弁当を作ってますが、高3になりお弁当を作る回数が激減してます(T-T)豪華よりバランスの良いお弁当を目指してますσ(^_^;)簡単に作れる隙間おかず・野菜のおかずをUPしていきたいと思ってます。よろしくお願いします(*^o^*)

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